经常的听说有人吃东西得了病，病从口入。而饮食对于癫痫患者的治疗帮助还是很大的，而在过年期间，难免是会吃一些咸肉。那么癫痫病人可以吃咸肉吗?下面是成都癫痫病医院医生的介绍希望可以更好的帮助到你。
,吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中.这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分.
第二,吃腊肉的时候不要和干性、油性食物及汤圆等含有糯米的食物同吃,这样不利于消化.可以多和蔬菜搭配,因为蔬菜中的维生素有助于消除腊肉中的亚硝酸盐,还能起到抗氧化的作用.
第三,因为腊肉在制作时就已经用了大量的盐,所以烹饪的时候不要放盐,这样可以控制一餐中盐分的摄入.如果有其他菜一起搭配着炒腊肉,可以将腊肉多炒一会儿再放入蔬菜,这样也可以起到给蔬菜调味的作用。
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